Supa de chimen

183-1024x680

Ingrediente:

  • 2 linguri de chimen
  • jumătate de ceapă mărunţită
  • 1 lingură boia ardei dulce
  • 2 linguri făină albă
  • supa de pui
  • 2,3 felii pâine

Continue reading

Advertisements

Ciorba de pui a la grec

 
Ingrediente:
  • Pui intreg -1 buc
  • Radacina patrunjel(Albitura) -1 buc
  • Morcovi – 4-5 buc
  • Ceapa alba -1 buc
  • Telina – 100 g
  • Frunze de dafin-2 buc
  • Galbenusuri de ou – 3 buc
  • Lapte de vaca  – 100 ml
  • Smantana – 200 g
  • Sare, piper – 1 lingurite dupa gust
  • Patrunjel verde – 1 buc
  • o legatura, sau 1 lingurita de patrunjel uscat
  • Lamaie – 1 buc
  • Ulei de floarea soarelui – 50 ml
  • Continue reading