Ketcha

Ingrediente: 

  • 6 ardei gogosari
  • 6 cepe
  • 5 ardei iuti
  • 1 1/2 kg rosi
  • 6 linguuri zahar
  • 2 1/2 linguri de sare
  • OTEL

20130921_123054

Se maruntesc toate la robot si se fierb 1 ora.

Se lasa un pic la racit si se adauga  jumtate de pahar mic de otet.

Se fierbe din nou  timp de 1- 1 1/2 pana se ingroasa.

Pofta buna!

Advertisements