Gulyas de cartofi cu snitel de soia

tocanita-cu-pui

Ingrediente:

  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri de semnite de chimen
  • 2-3 linguri de boia
  • 4 bucati soia
  • 1 ou
  • pesmet

Se fierb bucatile de soia, apoi se scot si se scurg de apa.
Se dau prin faina ou si pesmet si se aseaza pe o foaie de copt la cuptor pret de 20-30 de min 180 de grade.

Separat se toaca marunt ceapa si ardei.Se prajeste ceapa in tigaie pret de 2-3 min la foc mic.
Dupa se adauga ardeii.
Intre timp se curata cartofii se feliaza si se adauga in tigaie.
Se asezoneaza dupa gust cu sare si piper boia si semnitele de chimen.
Se adauga apa cat sa acopere compozitia si cat sa fiarba cartofi.
Se lasa la fiet 40 de min in funtie de intensitatea focului.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s